Del's cooking twist

Une belle et originale façon de cuisiner les aubergines, pour une entrée légère et savoureuse.

Revisitons un classique français aujourd’hui, en utilisant des madeleines plutôt que des biscuits dans la traditionnelle Charlotte !

Pour changer du sempiternel croque-monsieur, on se prépare une version végétarienne chèvre-épinards avec des tomates séchées et des pignons de pin. Facile et rapide à réaliser tout en étant sophistiqué, ce croque convient à toutes les occasions.

Un cornbread (pain de maïs) aux piments jalapeños à la fois doux et moelleux à souhait, avec une texture toute proche de celle d'un gâteau. De loin le meilleur cornbread que j'ai pu goûter jusqu'à présent. Cette recette est à conserver !

Ces adorables mini pies "healthy" ont tout pour plaire : elles sont à la fois vegan, remplies de superaliments, réalisées sans gluten et sans sucre ajouté, avec une irrésistible saveur de beurre de cacahuète.

Le printemps est dans l’air ! Offrez-vous un brin de légèreté en goûtant ces adorables petits muffins à la carotte réalisés avec très peu de sucre et réhaussés d’une délicieuse crème à la noix de coco.

Redorons le blason du chou-fleur en proposant une variation élégante et subtile, se déclinant en deux textures qui contrastent l'une avec l'autre et réhaussées d'une salsa de câpres et de noix.

Cette délicieuse cookie dough vegan et sans gluten est prête en 5 minutes seulement et réalisée avec un ingrédient mystère !

Réalisée avec des ingrédients simples, cette tartine vegan avec des tomates séchées et une sauce au tahini est prête en quelques minutes seulement.