Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Pour avoir un pain bien moulé…facile à toaster

De quoi se rassasier au petit-déjeuner... Des muffins aux flocons d’avoine et aux bananes, sucrés au sirop d’érable, parfumés aux noix. Juste un peu de caramel pour " la déco "

Mon levain s’agace au fond de son plat…Il est temps de s’en occuper ! Une brioche aux pralines...pourquoi pas !

Filets mignons de porc aux petits légumes, un plat simple et goûteux! Des filets mignons cuits au four sur leur lit de pommes de terre, dans une marinade au romarin…

Une façon sympathique de manger du chou-fleur. Des galettes avec du fromage et cuites au four. Une pincée de muscade pour le goût.

Un recette végétarienne… Pour nous inviter à manger moins de viande. Avec des légumineuses pleines de protéines végétales. Des lentilles, des pois chiches, quelques épices.

Qui ne s’est pas posé la question ? Par quoi puis- je remplacer le beurre ? Par obligation souvent ...pour la santé...Pour limiter les matières grasses animales...Pour prendre soin de sa ligne…Par goût tout simplement…Donc voici mes petites astuces…Pour remplacer le beurre dans diverses recettes

Pourquoi pas un dôme glacé sur son lit de meringues Un sorbet noix de coco, un sorbet abricot, un sorbet passion

Une pâte à biscuit légère sans matière grasse. Un cake moelleux au bon goût de noix. Une revisite de mes débuts...de blogueuse!