Gâteau au sirop d'érable

Envie de faire un gâteau mais plus d'œufs à la maison ! Et si on les remplaçait ? Oui mais par quoi ? Mon petit truc à moi ce sont les graines de lin.

Dans ma démarche...recettes sans cholestérol, je vous propose aujourd'hui de réaliser un cake au yaourt traditionnel...mais sans œufs ! On remplace les œufs ... par des graines de lin et le tour est joué ! Pour un cake au chocolat remplacer 3 c à s de farine par du chocolat en poudre non sucré que l'on mélange à la farine et la levure avant d' incorporer le tout à la pâte.

Pain au noix et aux graines de lin... Un pain terriblement goûteux et sain...simple à réaliser!