Recettes de sumac de VoyagesEnLegumie

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Poulet crapaudine au sumac et à la sauge, sauce bagnet verde aux fanes

Poulet fermier préparé en crapaudine, mariné au sumac et à la sauge avec sa petite sauce italienne au pain rassis et aux fanes de radis : rien ne se perd, tout se transforme en cuisine !

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