Commentaires sur Pain pistolet par Jawahir

Trop, trop bon. On dirait des pistolets achetés à la boulangerie. ma petite astuce à moi, c'est de me servir de mon four comme chambre de fermentation, j'y mets une casserole avec de l'eau bouillante, ça permet de garder les pâtons humide et de les faire monter plus rapidement.