Recettes de sésame du gourmet Keskonmangemaman?

Pain au sésame
Voici la liste des recettes de sésame par Keskonmangemaman?.

Retrouvez aussi d'autres recettes de sésame partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Keskonmangemaman?

salade chinoise à la spiruline
Salade chinoise à la spiruline

rapide , légère et gourmande, bonne pour la santé , elle a tout bon cette petite salade

Aubergine sautée caramélisée au sésame
Aubergine sautée caramélisée au sésame

l'aubergine est souvent boudée , à tort , ce légume bien préparé est délicieux , peu calorique (si on prend soin de ne pas le noyer dans l'huile bien sur ^^ ) , cette version asiatique est un délice et super rapide à faire

Hommos libanais au tahiné et sumac
Hommos libanais au tahiné et sumac

Ou humous, homous, hummus... comme il vous plaira ! Une excellente façon de rendre les légumes secs hautement gastronomiques, de la purée de pois chiche au sésame et citron, à dévorer en entrée ou à l'apéro.

Poireaux vinaigrette, sauce au sésame et à l'orange
Poireaux vinaigrette, sauce au sésame et à l'orange

Les poireaux c'est délicieux et très bon pour la santé. Pour changer je vous propose une vinaigrette avec une "asian touch".

Porc au caramel au sésame
Porc au caramel au sésame

un grand classique des repas au restaurant chinois , facile à faire à la maison , encore plus parfumé grâce au sésame

Makis végétaliens concombre avocat sésame
Makis végétaliens concombre avocat sésame

Une version végétalienne des makis, avec du concombre et de l'avocat en garniture, de quoi se régaler facilement, avec plein de trucs dans la recette pour faire cuire le riz à sushis.

Falafels et sauce au citron et tahini
Falafels et sauce au citron et tahini

Un des fleurons de la gastronomie libanaise , un régal facile à faire et bon marché , une gourmandise végétarienne , avec une sauce yaourt citron et pâte de sésame , un vrai régal

Feuilles de betterave sautées au wok aux deux sésames
Feuilles de betterave sautées au wok aux deux sésames

Dans la betterave il n'y a pas que la racine qui se mange , les feuilles aussi sont délicieuses

Seitan sauce moutarde et champignons et ses pommes vapeur
Seitan sauce moutarde et champignons et ses pommes vapeur

Une autre façon de se régaler sans viande, avec le seitan comme source de protéines, un délice issu de la cuisine traditionnelle chinoise ou japonaise.

Houmous aux tomates séchées
Houmous aux tomates séchées

Un houmous gourmand mais avec un petit truc en plus, de la tomate séchée, j'avoue que j'aime beaucoup cette version même si j'adore la version de base et que je suis ultra fan de pois...

Steak de porc tonkatsu et haricots verts sautés au sésame
Steak de porc tonkatsu et haricots verts sautés au sésame

une recette traditionnelle du Japon , simple et gourmande

Tataki de saumon au sésame noir, concombre à l'huile de sésame grillé
Tataki de saumon au sésame noir, concombre à l'huile de sésame grillé

Ultra frais, ultra rapide, simple et gourmand , en plat ou en entrée , du saumon mi cuit et du concombre assaisonnés avec du sésame noir et de l'huile de sésame.

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