Une autre façon de se régaler sans viande, avec le seitan comme source de protéines, un délice issu de la cuisine traditionnelle chinoise ou japonaise.
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Et comme le seitan est issu de la cuisine traditionnelle chinoise et japonaise , je vous propose de déguster votre seitan en écoutant Ryuichi Sakamoto - Merry Christmas Mr. Lawrence.
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Comme un canard à l'orange, mais en version végétale. C'est une jolie recette festive qui si vous ne faites pas votre seitan maison ne vous prendra pas beaucoup de temps.
Un classique express , pour se régaler en moins de 25 minutes
une recette sans viande , mais pas sans plaisir , la betterave en carpaccio avec cette délicieuse sauce c'est un régal
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