L'Italie dans ma cuisine - Page 20

Sélection de recettes de L'Italie dans ma cuisine

Je deviens chèvre...
Je deviens chèvre...

Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

En hiver comme en été, chaud ou froid, le fromage de chèvre fait des merveilles dans une multitude de recettes. Dans des feuilletés, des salades, des cakes ou sur une pizza, les idées faciles et gourmandes ne manquent pas pour consommer ce délicieux fromage aux saveurs fortes.

Les amoureux de sucré salé ne pourront renoncer à l'association chèvre et miel. Coupé en rondelles et pané, vos papilles et celles de toute la famille en redemanderont !

Recettes de L'Italie dans ma cuisine

La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires
La focaccia fourrée aux oignons, câpres et olives noires

Une focaccia typique de Brindisi, dans les Pouilles, sud Italie.

Penne rigate, chou-fleur et pancetta
Penne rigate, chou-fleur et pancetta

Penne rigate, cavolfiore e pancetta.

Etoiles farcies aux oeufs et à la ricotta
Etoiles farcies aux oeufs et à la ricotta

Stelle ripiene con uova e ricotta

Risotto poireaux et saucisse
Risotto poireaux et saucisse

Vous cherchez une recette de risotto poireaux et saucisse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Poivrons farcis de Sarno
Poivrons farcis de sarno

Une recette familiale, anti-gaspi, originaire de la Campanie, Italie.

Mini pizzas d'aubergines au four
Mini pizzas d'aubergines au four

Ou comment faire aimer les aubergines...

Lasagnes à la citrouille
Lasagnes à la citrouille

En automne, redécouvrez les lasagnes en les cuisinant avec de la citrouille.

Tarallini
Tarallini

Nouvelle spécialité des Pouilles

1 coup de coeur
Pâtes aux brocolis
Pâtes aux brocolis

Pasta e broccoli

Gnocchi maison, crème de citrouille aux noix
Gnocchi maison, crème de citrouille aux noix

Essayez cette recette de noix et donnez votre avis en commentaire !

Crème gianduia
Crème gianduia

Ou comment faire sa pâte à tartiner-maison.

Tarte salée courgettes et ricotta
Tarte salée courgettes et ricotta

Torta salata zucchine e ricotta

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Je deviens chèvre...
Je deviens chèvre...
Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !
Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Voici quelques recettes pour réveiller l'agneau pascal