Renards Gourmets
- L’association du chou, du foie gras et de la poule faisane est délicieuse, en saison ce plat peut être largement enrichi de truffes noires. Celles-ci seront pelées et émincées afin d’agrémenter la...
Jackie
- Une tarte renversée financier au chocolat à la Chartreuse verte pour le plus grand plaisir des papilles de mon gourmand. J’ai déjà réalisé un financier géant aux fruits rouges et je dois dire que l’idée d’utiliser cet appareil en pâtisserie façon...
Jackie
- De la saucisse de Morteau en chartreuse, lentilles béluga et émulsion au Brillat Savarin et aux morilles. J’ai voulu déstructurer un peu la saucisse de Morteau pour réaliser une chartreuse....
emma.cuisine
- Envie de Chartreuses de volaille au comté, cognac et trompettes de la mort ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !
épicétout
- Trois saveurs qui se marient à merveille et une très belle présentation à l'assiette qui sauront conquérir le coeur et les papilles de vos invités lors d'un repas de fêtes. Cette recette requiert du temps mais...
épicétout
- Envie de MINI CHARTREUSE DE PINTADE AU FOIE GRAS ? Découvrez cette recette de foie gras et félicitez son auteur par un coup de coeur !