Recettes de Pâques de Streetfood et cuisine du monde

Voici la liste des recettes de Pâques par Streetfood et cuisine du monde.

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Brochettes d'agneau au barbecue ou à la plancha

Inde. Délicieuses ces brochettes d'agneau marinées au yaourt, coriandre, citron et huile de sésame, épices indiennes, à cuisiner tout simplement au barbecue ou à la plancha.

Casadielles

Les casadielles (ou casadieles en Catalan) sont des petits gâteaux traditionnels de fêtes comme des beignets frits, fourrés aux noix, noisettes, anis. On les prépare pour Mardi-Gras, Carnaval, Pâques, noël, Nouvel An... Ils sont originaires de la principauté des Asturies.

Jambon de Pâques à la marmelade d’orange

Le jambon de Pâques est une alternative gourmande à l'agneau. Une tradition en a fait le plat préféré des anglais, des américains, des allemands et de l'Europe de l'Est. Grâce à cette recette gourmande, vous allez cuisiner un jambon desossé, à la marmelade d'orange, à la moutarde au raitford et au gingembre, un délice !

Brioches épicées aux fruits secs ou hot cross bun

Des petits pains briochés au lait, épices et fruits secs, dorés, fondants et moelleux sont cuisinés pour les fêtes de Pâques. Une recette traditionnelle facile qui date du Moyen-âge. Oui, ces petits pains briochés anglais originaux existent depuis l’époque médiévale !

Biscuits de Pâques italiens en forme de noeuds-rubans

Biscotto di Pasqua (Italie). De délicieux petits biscuits italiens aux extraits de vanille et d’amande en forme de rubans, au glaçage tendrement coloré. Ils sont à offrir dans un joli panier de Pâques ou à déguster durant les fêtes de Pâques à venir (5/6 avril 2015).

Oignons farcis

Une ancienne recette aux œufs d'origine portugaise : des oignons garnis d'une savoureuse farce, au bon jus de viande, surmontés d'oeufs pochés.

Macarons de Pâques, décor nid de Pâques et oeufs

Une recette américaine ultra rapide, facile à faire, à la saveur tendrement moelleuse. Chaque macaron est décoré d'un petit œuf de Pâques niché au sommet.

Cupcakes de Pâques au chocolat et caramel

Pour les fêtes, cuisinez les célèbres cupcakes au chocolat et au caramel spécialement décorés pour Pâques. Ces délicieux petits gâteaux sont inventifs et n'hésitent pas se déguiser en oeuf, en nid, en lapin pour les fêtes.

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