Recettes de saint-jacques de noël de Lecooking blog

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Recettes de Lecooking blog

Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion

Je vous propose aujourd'hui une entrée de fête fraîche et légère pour sublimer la noix de Saint-Jacques ! Ceux qui apprécient la saint-jacques crue en carpaccio seront séduits par la fraîcheur de cette composition acidulée par le jus de fruits de la passion.

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