Recettes de fleurs de sureau du gourmet Les Gourmands disent

Ombrelle de sureau
Voici la liste des recettes de fleurs de sureau par Les Gourmands disent.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fleurs de sureau partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Les Gourmands disent

Sirop de fleurs de sureau.
Sirop de fleurs de sureau.

[C’est bien meilleur quand on le fait soi-même!] Nous voilà portés par la quête de nouvelles saveurs, de nouvelles expériences culinaires… Nous entamons aussi un cycle [nouveau?] du « C’est bien meilleur quand on le fait soi-même! ». Le « Fait-...

Gelée de fleurs de sureau
Gelée de fleurs de sureau

[Première cueillette…] 🌸 Il est faux de dire qu’il n’y a plus de saisons. A y réfléchir les années sont rythmées par l’arrivée et le départ d’ingrédients sur l’étal de nos petits producteurs. Si on suit, bien sûr, les cycles naturels de vie...

Gnocchis de petits pois, bouillon jardinier à la fleur de sureau
Gnocchis de petits pois, bouillon jardinier à la fleur de sureau

Nous avions davantage l’habitude de consommer la fleur de sureau en sirop ou en gelée. En cherchant un peu, nous avons relevé cette recette de moelleux de petits pois, bouillon jardinier à la fleur de sureau. Elle présentait plusieurs intérêts....

Bouillon jardinier à la fleur de sureau
Bouillon jardinier à la fleur de sureau

[Léger et parfumé] 💮 Qu’il est bon de se donner bonne conscience. Voici une suggestion légère et gourmande. Nous ne sommes pas allés chercher l’inspiration trop loin. Nous avions testé une recette d’Emmanuel Renaut qui proposait de préparer...

Spritz à la fleur de sureau
Spritz à la fleur de sureau

[Modérés...] 🌸 Joies des retrouvailles. Les occasions et l’envie de se retrouver, de partager sont nombreuses… En savants mixologues, nous dégainons une petite suggestion à consommer avec modération. Nous piochons dans nos réserves de sirop...

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Le couple royal de l'automne est arrivé.
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !