Recettes de poireau du gourmet Les Gourmands disent
Voici la liste des recettes de poireau par .
Retrouvez aussi d'autres recettes de poireau partagées dans le Club Chef Simon.
Recettes de Les Gourmands disent
Joues de lotte et fondue de poireaux au chèvre.
Après nos recettes: Joues de lottes aux agrumes. Joues de lottes sauce aux échalotes et au curry.Purée de chou-fleur. Voici une nouvelle suggestion!
Filets de rascasse. fondue de poireaux.
Envie de Filets de rascasse. Fondue de poireaux. ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Filets de rascasse, poireaux et shii-takés en sauce
Profitons ainsi de quelques poireaux et, d’une poignée de shii-takés, que l’on trouve chez l’un de nos petits producteurs !
Simples poireaux vinaigrette.
Toutes les occasions sont bonnes pour mettre comme « les petits plats dans les grands » et, même lorsque nous n’avons rien à fêter, nous aimons présenter de belles assiettes. Nous tentons d’être fidèles à notreTwo-B: Bon-et-Beau. Bien sûr, cela a...
Velouté de butternut, poireaux et canard fumé
A présent que le froid a pris ses quartiers, les veloutés et les soupes sont stars de nos soirées. De plus, cela permet de s’affranchir en tout ou en partie de l’objectif de 5 fruits et légumes par jour. Avec notre suggestion, nous avons...
Flan aux poireaux.
[Anti-Gaspi!][Vite fait, bien fait!] Un soir de « feignasses » et, un restant de poireaux cuit vapeur nous a inspiré cette petite recette de flan aux poireaux.
L’oeuf et le poireau.
[Sans conter..] Et, sans compter…car le poireau est peu calorique et drainant. Nous le cuisinons généralement à la vapeur pour en conserver le maximum de vitamines et de minéraux! Nous l’avons associé à un oeuf poché.
Rougets fumés et poireaux.
[Découverte…] Nous avons la chance d’avoir non loin de chez nous un artisan saurisseur Marc Foulon, qui propose toutes sortes de poissons fumés. Nous avons grâce à lui découvert d’autres poissons moins communs que le saumon ou encore la...
Fondue de poireaux. poêlée de chanterelles.
[Sans poisson, ni viande!] 🍄 Nous sommes de plus en plus sensibles à l’origine des produits que nous cuisinons. Lorsque cela est possible, nous préférons charger dans notre panier des produits locaux. Nous nous efforçons également de consommer...
Boudin noir aux pommes.
[Le rustique a du bon!] 🍏 Voici une nouvelle version d’un plat rustique: le boudin aux pommes. Le boudin noir n’est pas un ingrédient très glamour. Ceci mis à part, il y a boudin et..boudin. Celui-ci doit être correctement aromatisé. On compte...
Dos de cabillaud vapeur, poireaux et chanterelles grises
[Léger...] 🐟 Les champignons ont presque tous désertés l’étal de nos marchés.Au milieu des champignons secs, on trouve encore quelques champignons frais: des champignons de Paris ou encore des chanterelles grises.Ces dernières ne sont pas les plus...
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