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margot zhang

margot zhang

200 recettes    8 abonnés
Je suis née et j'ai vécu à Pékin jusqu'à l'âge de 24 ans. Dès mon plus jeune âge, auprès ma mère et ma grand-mère, je m'initie aux secrets d'une cuisine familiale et savoureuse. En 2008, j'ai créé mon blog pour faire partager mes cuisines chinoises simples et authentiques...
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 23 mai 2013.
Site : https://recetteschinoises.blogspot.com/
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Meilleures recettes de margot zhang - Page 10

Des idées par margot zhang pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Salade de nouilles d'été
Salade de nouilles d'été

Voici un plat de nouilles frais et léger tout en restant gourmand et généreux, comme tous les plats de la cuisine du Nord de la Chine.

Petit pain crabe
Petit pain crabe

Une recette, mais aussi une activité ludique pour épater vos enfants pendant les vacances !

Raviolis vapeur violets végétariens
Raviolis vapeur violets végétariens

il s'agit d'une pâte translucide colorée naturellement à l'aide du chou violet, ainsi qu'une nouvelle farce végétarienne au tofu et shiitaké.

Jujubes fourrés aux noix
Jujubes fourrés aux noix

noix, jujubes, recette chinoise

Raviolis aux crevettes, sauce curry au lait de coco
Raviolis aux crevettes, sauce curry au lait de coco

Voilà des raviolis chinois qui changent un peu des classiques !

Soupe de vermicelles de patate douce
Soupe de vermicelles de patate douce

Une recette familiale, économique et facile à faire.

Pain vapeur papillon
Pain vapeur papillon

húdié bāo

Mantou au sésame noir
Mantou au sésame noir

Pain vapeur chinois. hēizhīma mántou.

Petit sablé chinois aux amandes d'abricot
Petit sablé chinois aux amandes d'abricot

xìngrén táosū.

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Petits pains à la vapeur à la pâte de haricots rouges
Petits pains à la vapeur à la pâte de haricots rouges

dòu bāo

Ailes de poulet caramélisés au coca
Ailes de poulet caramélisés au coca

kělè jīchì

Petit biscuit panda
Petit biscuit panda

xióngmāo bǐng'gān

Nouilles à la sauce au sésame noir
Nouilles à la sauce au sésame noir

hēi zhīmajiàng miàn

Riz sauté à la sauce de soja
Riz sauté à la sauce de soja

Que faire avec un reste de riz ?

Mini wotou
Mini wotou

ou mini pain au maïs à la vapeur, xiǎo wōtóu.

Crevettes cuisson rapide de Canton
Crevettes cuisson rapide de Canton

báizhuó xiā

Poulet vapeur au thé lychee
Poulet vapeur au thé lychee

cháxiāng zhēng jīchì

Petits pois tout simplement
Petits pois tout simplement

yánshuǐ wāndòu

Nouilles sautées aux champignons Shiitaké
Nouilles sautées aux champignons Shiitaké

xiāng gū chǎomiàn

Baozi végétarien pak choï et shiitaké
Baozi végétarien pak choï et shiitaké

xiānggū càibāo.

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