Recettes de boissons de Meilleur-Brunch

L’automne est là ! Avec les week-ends plus frais et pluvieux, l’envie de chocolats chauds se manifeste. Cette boisson délicieuse qui a bercé votre enfance, un petit moment de décadence qui fait du bien. Il existe différents types de chocolats chauds, les légers, et les plus épais. Celui proposé chez Angelina Paris fait partie des plus épais que vous pourrez gouter, tellement épais que s’il fait trop froid il se durcit..

Le bubble tea, également connu sous le nom de “thé aux perles ou thé aux bulles“, est une boisson d’origine taïwanaise qui a rapidement gagné en popularité à travers le monde. Cette boisson rafraîchissante et ludique combine généralement du thé infusé, du lait, des sirops aromatisés et des perles de tapioca. Les perles de tapioca, souvent appelées “bubbles” ou “boba“, sont des billes noires gélifiées fabriquées à partir de farine de tapioca.