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Pour moi qui ne suis pas une fan des tartes aux fruits (je préfère les fruits tels quels ou les salades de fruits), j'ai trouvé que c'était un bon compromis. Effectivement, ce n'est pas forcément une présentation à faire pour des très grandes tables, mais pour nous en famille, c'était rigolo d'attraper les fruits les uns après les autres, comme si c'était un panier de fruits. Merci pour vos commentaires ;-)
C'est très original et même si je n'aime pas trop les fruits non équeutés, finalement niveau présentation c'est top ! Ça me fait penser aux couronnes de Noël.
Commentaire de Chef Simon : Festival de bon goût. Maîtrise technique. Présentation originale type nature morte bien contrôlée. Cependant j'aurais préféré des fruits équeutés quand même.
très belle réalisation. j'aime également beaucoup la présentation
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