Recettes de So foodista
Pâtes à la crème de butternut et chou kale
Une recette de pâtes facile, rapide, économique, végétarienne. Que demander de mieux?
Crackers danois
Ces crackers aux graines vont faire un malheur à l'apéro ! Ils sont très rapides et faciles à réaliser.
Mini donuts au four
A l'approche de Mardi Gras, cette recette de mini donuts à cuire au four fera des ravis. Ils sont recouverts d'un délicieux glaçage au chocolat façon rocher.
Chaussons poireaux poulet béchamel
Des chaussons gourmands réalisés grâce à une pâte brisée à l'huile d'olive, farcis avec du poulet, des poireaux fondants et une béchamel légère
Fondant chocolat amandes
Un gâteau fondant au chocolat, sans lactose et sans gluten, hyper facile à réaliser. C'est juste du bonheur !
Babas au rhum
La recette illustrée des babas au rhum parfumés aux agrumes et à la vanille
Gâteau vegan à la compote
Composé de 6 ingrédients seulement, ce gâteau vegan à la compote est facile et rapide à réaliser.
Heart cake
Un délicieux desserte en forme de coeur qui fera craquer votre moitié : un heart cake aux fruits rouges composé de biscuit amande, de crème diplomate et de chantilly au mascarpone et à la vanille. Je vous guide en images tout au long de l'article.
Barquettes d’endives, roquefort et noix
De délicieuses barquettes végétales, garnies de roquefort et noix. Un vrai régal à l'heure de l'apéro !
Tarte bourdaloue
Un grand classique : la tarte Bourdaloue ou tarte poire amandine, en images.
Poulet à la sauce d’huître
Il s'agit incontestablement de ma recette préférée à base de poulet. D'inspiration Asiatique, elle révèle la saveur "umami" comme aucune autre!
Riz au lait à la vanille
Rien de plus simple que de préparer du riz au lait maison. Celui ci est délicieusement parfumé à la vanille.
En ce moment
Les sobas c'est si bon !
Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.
Nos régions ont du talent !
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.
A propos de Chef Simon
