Name: Chapati
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine indienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chapati

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Pas à pas en photos. La recette traditionnelle du pain indien extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde : toutes les recettes de base de la cuisine indienne » chez Mango (voir photo ci-dessous) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015...

Voir la recette

chapati cuisine du monde cuisine indienne farinages pain

Recette ajoutée le 27/08/15 - Mise à jour le 29/01/20 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Tangerine Zest pour accompagner une recette de raïta de concombre et yaourt.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Naans au fromage

Une recette indienne délicieuse et facile à faire que toute la famille va adorer ! Par contre, il faut prévoir de faire la pâte bien en avance car elle doit reposer 4 heures pour s'étaler plus facilement.

Curry indien fait maison

La recette de base pour un curry fait maison selon le chef Krishane Renghen. Vous pourrez utiliser cette préparation pour de nombreuses recettes indiennes comme le poulet madras, le poulet massala, le poulet au curry et lait de coco aux noix de cajou, le caviar d'aubergines, le dahl...

Pâte à samossa traditionnelle

Pas à pas en photos. Une recette extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde:toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango pour le prix du livre gourmand 2015. En effet, on peut aussi faire sa propre pâte plutôt que d'acheter systématiquement des galettes de blé « spring rolls pastry » pour faire des samossas maison.