Recettes d'apéritif de Turbigo Gourmandises - Page 6

Voici la liste des recettes d'apéritif par Turbigo Gourmandises.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'apéritif partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Turbigo Gourmandises

Champignons farcis fromage de chèvre, ail des ours et oeufs de caille

De grosses têtes de champignons farcies avec du fromage de chèvre mélangé à de l'ail des ours ciselé et garnies d'oeufs de caille.

Mini pâtés de Pâques

Pour changer du traditionnel pâté de Pâques familial voici le mini pâté version individuelle avec un oeuf de caille caché à l’intérieur. Pas de problème de découpe, chacun le sien ! Servez les avec un peu de salade de roquette c'est encore meilleur !

Amandes miel et cannelle

Des amandes enrobées de miel et de cannelle à croquer à l'apéritif.

Barquettes d’endive farcies au bleu canneberges pistaches

Une recette de feuilles d'endives garnies de crème au bleu, pistaches, cranberries

Pickles de chou-fleur

des bouquets de chou-fleur légèrement fermentés et aromatisés à servir à l'apéritif ou en accompagnement.

Poisson feuilleté chèvre et confit d'oignon

Une recette de feuilleté en forme de poisson garni d'un mélange fromage de chèvre et confit d'oignon.

Sablés parmesan amandes et pistaches

Des sablés salés très savoureux à déguster à l'apéritif

Écrasé de haricots tarbais citron et sauge

Une crème de haricots tarbais à servir froide pour l'apéritif ou chaude en accompagnement d'un poisson.

Houmous de lentilles vertes du Puy

Une recette d'houmous à la française parfaite pour l'apéritif.

Mini éclairs truite fumée chantilly citron vert

Des mini éclairs garnis de chantilly salée, de morceaux de truite fumée et décorée avec des oeufs de truite

Pois chiches croquant cannelle érable

Une recette de pois chiches enrobés de cannelle et de sucre d'érable à croquer à l'apéritif.

Cake aux lardons et pruneaux

un cake salé aux lardons et aux pruneaux à déguster au moment de l'apéritif.

Rillettes de dinde cranberries pistaches

une recette très sympa et très savoureuse pour l'apéritif : du poulet poché et mixé puis roulé en boudins avec cranberries et pistaches. A découper en tranches et à servir sur des croûtons.