ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai réalisé ce chiffon cake l’année dernière avec une déco pour Pâques.

Le chiffon cake est un gâteau américain incroyablement léger, mousseux et aérien.

Voici ma façon de faire un navarin d’agneau.

Les légumes sont savoureux et la viande extrêmement tendre.

Cette crème est délicieuse et crémeuse.

Voici une recette très simple à réaliser et c’est trop sympa pour un apéro entre amis !

Cette sauce est onctueuse, elle plaît énormément aux enfants avec son goût de Nutella et se déguste sur des boules de glace, sur des crêpes…

J’adore les oeufs cocotte, ici la cancoillotte les subliment.

A déguster en entrée pour les gourmands ou en plat avec une bonne salade verte…

Dans la pissaladière, il y a normalement des anchois et des olives noires mais comme un de mes invités n’y aime pas, je les ai remplacé par des sardines.

Et on s’est régalé !

Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le site Marmiton.

Et ils portent bien leur nom, ils sont extrêmement moelleux…

Voici le genre de verrines qu’on adore déguster à la maison !

Et poire/chocolat est mon association préférée…

Ces muffins sont bien bons, bien chocolatés et très moelleux.

Ce sont les muffins préférés de ma fille aînée Mélissa.

Voici une recette fait maison des fameux biscuits Dinosaurus.

Une recette qui nous fait replonger en enfance…

Ces verrines sont simples et très rapides à faire mais elles sont surtout très bonnes, nous avons bien aimé le côté croquant avec les cookies émiettés dessus.

C’est une recette simple, familiale et généreuse et qui plaît bien aux petits comme aux grands…

A déguster avec une bonne salade verte…

Facile et simple à réaliser et délicieusement vanillée, cette crème anglaise accompagnera à merveille toute sorte de gâteau.

Voici une recette de sardine délicieuse, la farce lui donne beaucoup de goût…
C'est une recette grecque.

Terriiiblement gourmands ces mini-cakes !

Pour faire ces biscuits, j’ai utilisé la recette de la pâte sablée de Michel Roux issue de son livre Pâtisserie sucrée et salée.

Ces sablés sont extrêmement fondants.

Voici une recette vraiment originale et qui change de l’ordinaire.
Ce sont des lasagnes revisitées en version indienne…

C’est une recette vraiment étonnante : on ne peut vraiment pas deviner que la sauce est réalisée avec du coca-cola, elle est trop bonne et légèrement sucrée.

Voici des verrines trop gourmandes, j’adore vraiment l’association banane/chocolat.