J’ai réalisé ce chiffon cake l’année dernière avec une déco pour Pâques.
Le chiffon cake est un gâteau américain incroyablement léger, mousseux et aérien.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Voici un gâteau de Pâques facile et rapide à faire…
Il est extra moelleux et très très chocolaté.
Et tout cela sans œufs.
Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Maman…ça déborde !
Sauf que je l’ai recouvert d’une ganache au chocolat pour satisfaire ma grosse envie de chocolat !
Ces petits gâteaux sont trop bons, très moelleux et l’on ne se doute pas du tout à la dégustation que l’ingrédient principal est la courgette !
Par contre, il faut les faire cuire dans des moules individuels en papier afin de ne pas les démouler car ils ont tendance à se casser au démoulage.
Pour le gâteau de base, il s'agit d'un simple moelleux à la vanille.
Je vous explique dans l'article comment le réaliser au Thermomix et aussi sans pour ceux qui ne possède pas ce robot.
La décoration est rapide et très facile à faire et en plus je trouve que cela en jette !
On peut même la réaliser avec ses enfants…
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