Recettes d'apéritif de ZéroSel

Voici la liste des recettes d'apéritif par ZéroSel.

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Recettes de ZéroSel

Rillettes de sardines réduites en sel

Pour des rillettes de sardines du commerce, il faut compter 1g de sel aux 100g. Pour la recette du jour, en utilisant de la ricotta (à la place du kiri ou du Saint-Morêt, on va pouvoir diviser le taux de sel par 3 pour atteindre 0,27g pour 100g de préparation ! Et le tout en 10 minutes.

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