Quel gâteau déguste t-on traditionnellement à Noël en Allemagne ?

Une brioche aux fruits secs et confits, d'amandes et d'épices. Photo par Les Gourmandises de Amela

Le pain de maïs

Le Stollen

La Forêt Noire

Le Stollen ou Christstollen est composé d’épices, de noix, de zestes et de fruits secs. Saupoudré de sucre, il est consommé en Allemagne pendant la période de l’Avent et le jour de Noël.

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