Faire son confit de canard maison

Faire son confit de canard maison
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Faire son confit de canard maison canard confit confit cuisse de canard canard

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Accord musical

 musique

De superbes verrines à préparer en écoutant Purple Disco Machine, Sophie and the Giants - Hypnotized

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Une entrée froide pour 10 à 12 personnes

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Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.

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Détacher les cuisses, les filets et les manchons.

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Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

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Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

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