Typique au Maroc, c’est un plat complet où le mariage de la tomate, œuf et viande de bœuf se marient à la perfection avec les épices…
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Msemen, amlou, baghrir... Succombez aux délices marocains.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Poulet à la marocaine et olives.
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