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2329 recettes contenant 'restes'

Recettes de Chef Simon

Biscuit roulé aux graines de pavot
Biscuit roulé aux graines de pavot
La cuisson du biscuit roulé est délicate.
2
Copeaux de chocolat
Copeaux de chocolat
Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.
2
Parer et dénerver un rognon de veau
Parer et dénerver un rognon de veau
Un travail de précision.
Kouign-aman
Kouign-aman
Gâteau breton au beurre.
5
Oeufs frits
Oeufs frits
La technique est identique aux oeufs pochés.
2
Dos de cabillaud au four
Dos de cabillaud au four
A la tapenade noire. Mangeons du poisson tant qu'il y en a encore !
4
Petits palmiers
Petits palmiers
Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
6
Crème brûlée au foie gras et aux figues
Crème brûlée au foie gras et aux figues
De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.
7
Eplucher et évider une pomme
Eplucher et évider une pomme
Ou comment se passer du vide-pomme ?

Voir aussi les recettes des Gourmets

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Sélections de recettes contenant 'restes'

Cuisiner les restes, tout un art !
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Donnez une seconde vie à vos restes.

Chouette, il reste de l'agneau !
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Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire.

Cinq recettes à faire avec des restes de pâtes
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Petit problème de dosage ? Pensez recyclage !

Des soupes et potages qui font la différence
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Sublimez vos restes en bols savoureux.

Pour rester zen, mangez des nems !
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Le nem reste un symbole fort de la cuisine asiatique.

Pudding or not pudding ?
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La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

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