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20225 recettes contenant 'chocolat'

Recettes de Chef Simon

Tablage du chocolat noir

Tabler le chocolat noir au bain marie.

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Tablage du chocolat blanc

Tablage au bain-marie.

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Lapins de Pâques au chocolat

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

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Tabler le chocolat au marbre

Le tablage à l'ancienne.

Moulage des chocolats

Pour vos oeufs en chocolat de Pâques par exemple.

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Bonbons au chocolat et pâte d'amande

Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir

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Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

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Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

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Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

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Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'chocolat'

BAC n°7 : le chocolat en fête !

Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

J'ai dit blanc le chocolat...

Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.

Chocolat chic

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

Chaud chaud chocolats !

Noirs, au lait ou blancs, les chocolats faits maison sont à croquer !

Des pâtisseries chocolatées pour les fêtes

Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.

Caramel ou chocolat ?

Et si le choix est trop difficile, ce sera caramel et chocolat.