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Cette poêlée hivernale trouve ses racines dans les traditions familiales, où la créativité en cuisine et la réduction du gaspillage alimentaire sont des valeurs clés transmises par ma mère. En réunissant des ingrédients simples mais savoureux, cette recette incarne l'art de tirer le meilleur parti des produits de saison.

Découvrez comment vous passer de viande et vous régaler avec ce délicieux bowl végétarien à la patate douce, champignons de Paris et œuf mollet. Pour la touche croquante on ajoute des graines : amandes, noisettes ou graines de courges. C'est un plat que vous complèterez par un yaourt et un fruit pour avoir un repas équilibré.

Optimisez la cuisson de vos patates douces à la vapeur avec nos conseils pratiques. Essayez cette méthode pour un résultat parfait

En panne d'inspiration pour une recette d'orange ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Envie de déguster des gnocchi de patate douce dignes des meilleurs restaurants ? Suivez nos conseils et secrets pour une recette réussie à tous les coups !

Les boulettes ont souvent beaucoup de succès !

Cette semaine, ma gamelle du midi comprend des pâtes de maïs, des haricots rouges, des patates douces et des oeufs.

Une shakshuka version Ottolenghi, que du bon..., avec beurre de sriracha et oignons marinés.

Une recette de patate douce, feta, oignon rouge et haricots blancs.