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Une recette d'oeufs à la neige avec une crème anglaise à l'érable.

Des Saint Jacques avec une sauce légèrement sucrée au doux parfum de l’érable, c’est une vraie merveille !

Un cheesecake aux saveurs du Québec

rhubarbe et fraise un délice et avec un crumble c'est encore meilleur

Un avant goût de noël avec cette délicieuse bûche aux canneberges fraiches (cranberries) et au mascarpone. Une bûche aux saveurs du Québec avec une touche italienne grâce au mascarpone. Je vous la conseille.

Le pouding fraises-rhubarbe de Grand-Maman Louise est la recette de la Grand-Maman d’une amie du Québec que j’ai bien côtoyée et encore maintenant nous sommes restées en contact. Cette recette est la recette québécoise par excellence.

Une tourte au joli visuel et savoureuse un voyage vers mon Québec.

cette poêlée de champignons, aux saveurs très agréables, accompagne aussi bien une viande qu'un poisson.