Recherche

une crème d’avocat, un tartare de fenouil et de tomate, du brocoli râpé dans un esprit taboulé, quelques graines de courge, le tout assaisonné de citron et d’huile d’olive

Un taboulé gourmand et original avec du brocoli cru mais aussi plein d'autres légumes et graines !

Et si on remplaçait la semoule du taboulé par du quinoa, c'est frais, c'est gourmand et surtout c'est riche en protéines végétales.

Pour ne pas être privé de taboulé pendent la saison estivale, lorsqu'on est intolérant au gluten, il existe plusieurs substitut à la semoule de blé (semoule de maïs, millet, amarante,...) mais le plus simple, le plus efficace à mes yeux, c'est le taboulé de quinoa.

Une salade toute en fraîcheur pour ravir toute la famille!

Un taboulé frais aux accords sucrés-salés.

Un taboulé au quinoa pour changer. Il est prêt à déguster en 10 minutes avec le quinoa cuit à l'avance avec ma méthode infaillible !

De la fraicheur apportée par la menthe et le citron, le véritable Taboulé est l'incontournable de nos tables d'été

Vite fait pour un midi ou un soir, parfait pour une lunch box même si vous n'avez pas de frigo à disposition !