Recherche

génoise à la fécule parfaite pour les cakes design et les gâteaux à thèmes et d'anniversaire.

Un gâteau d'anniversaire pour tous les fans de Koh-Lanta en forme de totem d'immunité. Il s’agit d’un molly cake au chocolat, couvert d’une ganache au chocolat, recouvert de pâte à sucre blanche et peint au pinceau en utilisant divers colorants. Bluffant !

À la recherche d'une recette de gâteau 3D pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une génoise haute idéale pour les cakes design et les gâteaux d'événements en général

Découvrez comment réaliser facilement une confiture de lait (Dulce de leche) sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Découvrez comment réaliser facilement un cake au Chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

Découvrez comment réaliser facilement une crème namelaka sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Découvrez comment réaliser facilement des macarons sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

En général, le cheesecake est réalisé nature, ou légèrement parfumé à la vanille ou au citron. Néanmoins, il s’agit d’une recette que l’on peut décliner de manière plus ou moins infinie à partir du moment où l’on a les bonnes bases ! Tout d’abord, on peut déjà choisir de le faire avec ou sans cuisson. C’est entièrement une question de goût. Pour ma part, j’ai décidé de vous présenter une recette de cheesecake sans cuisson parce que, même si c’est plus long à faire, c’est plus simple à réaliser et il y a peu de risques de le louper.