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Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté à l'ail, oeufs pochés ? Suivez cette recette d'oeuf poché et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Profitons des asperges en saison avec cette petite salade d’asperges, oeuf poché et parmesan. Pour accompagner cette petite salade, je vous recommande un vin issu du cépage Sylvaner qui s’associe merveilleusement avec les asperges.

Intéressé par la réalisation d'une recette de croque monsieur au saumon fumé et oeuf poché ? Suivez cette recette de fromage frais et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

velouté complet pour dîner léger.

Une façon de cuisiner les œufs de manière un peu différente. Néanmoins, cette cuisson est assez délicate car il ne faut pas casser le jaune lorsqu'il cuit et le déposer très délicatement dans l'eau vinaigrée pour ne pas dissocier le blanc du jaune...

Les œufs frits dans une poêle sont aplatis et c'est très bien mais comme j'aime me compliquer la vie, je les ai pochés dans la friteuse ! Résultat : des œufs frits à l'extérieur et coulant à l'intérieur en forme ronde... Exactement ce que je voulais mais faites comme vous voulez !

Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne à base d'œufs pochés et de sauce meurette / sauce bourguignonne

Cuisine de vendanges, de gastronomes, ces délicieux oeufs sont pochés dans une sauce au vin, aux échalotes, carottes, ail et lardons. A la fois économiques et raffinés, chacun appréciera ces oeufs en sauce servis avec des petits champignons et des croutons bien dorés.

De délicieux fonds d'artichaut garnis de jambon sec et d'un œuf poché et parfumés d'un coulis de poivron rouge.