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Une savoureuse recette de poulet, tendre, parfumée que l'on retrouve partout dans le Moyen-Orient. Une délicieuse combinaison de volaille émiettée, cuite au bouillon, du beurre, du yaourt, servie avec du pain pita grillé. Selon les cultures, les contrées, le plat est servi en entrée avec des mezzes ou en plat principal.

Avez-vous envie de préparer une recette de lapin de pâques aux abricots et à la main de bouddha ? Cuisinez en suivant cette recette de lapin et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des gambas marinées puis sautées avant d'être mises dans une sauce très parfumée.

Voici une recette de gratin de poisson au curry et aux champignons que vous pouvez accompagner de riz basmati.

Vous cherchez une recette de persil ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Riz aux saveurs indiennes, ici les champignons sauvages et le riz basmati se marient à merveille avec les oignons caramélisés et les épices : le cumin et le fenouil en graines, la cannelle, et le garam masala.

Cette recette IG très bas peut se servir avec un riz basmati ou un riz complet dont l'IG est modéré. Elle demande un peu de patience car il faut prévoir le temps de déssalage de la morue.

des gambas en curry, avec une sauce bien parfumée, délicieuse.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine du monde ! Un mélange plein de saveurs d'après Yotam Ottolenghi.