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Poulet fatteh (fateh), cuisine de fête (Liban, Egypte..)
Poulet fatteh (fateh), cuisine de fête (Liban, Egypte..)

Poulet fatteh

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Une savoureuse recette de poulet, tendre, parfumée que l'on retrouve partout dans le Moyen-Orient. Une délicieuse combinaison de volaille émiettée, cuite au bouillon, du beurre, du yaourt, servie avec du pain pita grillé. Selon les cultures, les contrées, le plat est servi en entrée avec des mezzes ou en plat principal.

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Recette ajoutée le 21/06/15  - Mise à jour le 13/03/17 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de médaillons de homard sautés au beurre moussant.

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