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Pour faire ces biscuits, j’ai utilisé la recette de la pâte sablée de Michel Roux issue de son livre Pâtisserie sucrée et salée. Ces sablés sont extrêmement fondants.

Un excellent dessert ou l'originalité et les saveurs sont au rendez-vous

Les biscuits snickerdoodles sont tout simplement des biscuits à la cannelle mais ultra bon et gourmand! Rien de plus simple pour les réaliser.

Le poivre de Jamaïque est aussi appelé Bois d’Inde ou « All spices » en anglais. C’est une épice qu’on peut confondre avec le mélange Quatre-Epices lorsqu’il est présenté moulu. Il est parfumé et légèrement piquant, ses grains sont noirs et gris et arrondis. On retrouve des saveurs de cannelle et de muscade, voire de girofle.

J’avais envie d’une tarte à la pâte levée aux fruits. Un délice avec des nectarines et des pêches jaunes. Vous allez déguster une tarte savoureuse et moelleuse à souhait. elle fera un excellent goûter et s'il en reste un peu, elle sera encore excellente au petit déjeuner le lendemain

C’est la première fois que je testais une tarte rustique ! C’est méga bon ! A refaire !

halloween approchant à grand pas, je vous propose aujourd’hui des cookies terriiiiiifiants en forme d’araignée…

Ces cookies sont délicieux, divins… Le chocolat blanc et les pralines roses se marient tellement bien ensemble… Et cela leur donne un côté un peu girly que j’aime beaucoup !

Ces cookies sont délicieux, croquants sur le dessus avec un cœur tendre…. Et en plus, esthétiquement, je les trouve trop beaux…