Recherche

Recette en vidéo. L’alloco (côte d’Ivoire), le dodo (Bénin et Cameroun anglophone), Amanda (Togo)… ou banane plantain frite. Cet apéritif est très populaire et prisé dans les régions d'Afrique de l'Ouest et Centrale. L’alloco peut être déguster seul avec la purée de piment africaine ou comme garniture d’accompagnement pour les viandes et poissons grillés.

Purée de bananes plantain vertes. Une recette traditionnelle de République Dominicaine, à préparer pour le petit déjeuner ou le brunch pour se croire encore en vacances.

Plantain braisé et arachides grillées : recette favorite des étudiants ivoiriens.

Un curry original du sud de l'Inde où les bananes plantain ne sont pour une fois pas frites!

Un curry qui invite aux voyages

Les saveurs du monde s’invitent sur vos papilles, décollage imminent dans votre cuisine

Avez-vous envie de préparer une recette de boeuf au matoké ? Cuisinez en suivant cette recette de boeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un plat plein de saveur , avec des épices et de la banane plantain frite , un régal créole

Connaissez-vous la banane verte plantain ? Vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas y goûter !