Avez-vous envie de préparer une recette de boeuf au matoké ? Cuisinez en suivant cette recette de boeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marc Winer pour accompagner la recette Bœuf aux jeunes oignons.
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