Plantain braisé et arachides grillées : recette favorite des étudiants ivoiriens.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Picadillo à la cubaine.
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