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Mangú ; une purée de bananes plantain vertes
Mangú ; une purée de bananes plantain vertes

Mangú

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Quelques mots sur cette recette

Purée de bananes plantain vertes. Une recette traditionnelle de République Dominicaine, à préparer pour le petit déjeuner ou le brunch pour se croire encore en vacances.

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banane banane plantain brunch cuisine dominicaine cuisine sud-américaine petit déjeuner
Recette ajoutée le 26/04/16  - Mise à jour le 15/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mangú

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette d'empenadas au boeuf, chorizo et cheddar.

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