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Pourquoi choisir entre la poire et le fromage ? Un sympathique mais non moins gourmand pain perdu sucré-salé, à la poire, au jambon cru et à la fourme d'Ambert (ou tout autre fromage bleu de votre choix).

Je vous propose aujourd'hui de déliceux petits toasts ou calissons au Roquefort. Ce dernier peut être remplacé par de la Fourme d'Ambert par exemple si vous préférez.

Des ravioles maison aux saveurs bien équilibrées avec une farce douce à base de poireau et de poire servies avec une sauce légèrement relevée de Fourme d'Ambert. Une autre façon d’apprécier les pâtes fraîches.

Voici une jolie salade de poulet avec des pêches, du bleu et assaisonnée d'une excellente vinaigrette au miel et au thym. Très fraîche et estivale, vraiment, c'est la perfection dans la simplicité et en plus elle est très rapide à préparer.

Avec le petit goût de la fourme d’ambert, c’est encore meilleur.

Vous pouvez mettre du bleu d’Auvergne, de la fourme d’Ambert, du roquefort. Si vous choisissez ce dernier, ne resalez pas car ce fromage contient beaucoup de sel.

Ces macaronis aux feuilles de blettes et à la fourme d'Ambert sont une belle improvisation qui devrait plaire à toute la famille. Un plat complet pour 9 points la part en WW.

Je vous propose aujourd'hui une tarte salée qui réconforte en cette saison automnale…Elle est composée de pommes de terre, de jambon d'Auvergne et de fourme d'Ambert. Des plus grands aux plus petits, toute la famille se régalera !

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux soufflé au fromage et plus précisément à Fourme d’Ambert pour changer de l'emmenthal . Une délicieuse découverte.