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Un classique italien en saison froide

Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !

Une fois cuites, vous pouvez servir les mogettes avec du jambon fumé ou des saucisses, les mettre sur une tartine de pain grillé, les servir en salade ou dans une potée, en faire une soupe.... Bref, vous aurez l'embarras du choix !

Une salade complète à faire avec un beau reste de mogettes. Elles escortent à merveille les salades un peu amères comme la frisée ou la scarole ainsi que les betteraves.

Un classique de la cuisine vendéenne.

Une salade de mogettes accompagnées de légumes du jardin disponibles en ce moment.

Une recette gourmande de saison.

Vous voulez essayer la recette de pavés de saumon aux mogettes et à la crème d'ail ? Laissez-vous guider par cette recette de marinade et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Excellent plat à préparer pour un repas en famille ou entre amis. Il se prépare à l'avance et on peut en cuisiner en grande quantité. La préparation ressemble beaucoup aux haricots all'uccelletto Toscans.