Recherche

Imaginez un plat avec une bonne sauce bolognaise faite maison avec une délicieuse purée dessus ! Miam ! Bref, vous l’aurez compris, ce plat à plu à toute la famille. À l’origine, le hachis parmentier était une façon d’accommoder les restes du rôti du dimanche. De nos jours, c’est un plat tellement apprécié qu’on n’attend plus d’avoir des restes pour en préparer, mais il reste tout de même un plat AntiGaspi : que vous ayez un reste de purée, de viande ou de sauce, tout est utilisable dans un hachis! N’hésitez pas à remplacer une partie de la viande par une autre sorte si vous en avez à finir. Vous pouvez aussi modifier une partie des légumes qui compose la purée, utiliser un reste de bolognaise déjà prête… Vous pouvez également ajouter des champignons à la sauce, ou des petits pois… J’ai choisi de réaliser ma recette avec des tomates bien mûres du jardin (les dernières) mais vous pouvez très bien les remplacer par des tomates en boîte en hiver… Bref vous l’aurez compris, ce plat est déclinable à l’infini…

Une recette pour sublimer l'incontournable purée de pommes de terre. A vos fourneaux et donnez-nous votre avis en commentaire !

Une purée légère et savoureuse pour un repas tout simple

Préparation de la purée de pois cassés traditionnelle. Recette familial facile et délicieuse à déguster.

Une recette originale d'un chef du pays basque espagnol

Des gaufres aux flocons de purée c'est original et cela plait aux enfants

Des diots de Savoie accopmagné d'une bonne purée maison et d'oignons

Des petites bouchées bien moelleuses à la purée de fruits rouges

A la recherche d'une recette de dessert ? Vous devez connaître le gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac ! C'est vraiment une pure gourmandise. Que vous dire, je suis une fan absolue. Si vous ne l'avez pas encore fait, n'hésitez pas à vous lancer, il est à tomber.