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Après un repas copieux, rien de tel que ce délicieux bavarois spéculoos

Une crème chocolat onctueuse et une chantilly délicatement parfumée

Une tartelette où le caramel vient s'accorder à la ganache au chocolat au lait, sous forme de croustillant et de chantilly délicate.

Pour cette recette, nous avons ressorti notre moule spécial pour tarte renversée, un moule appelé également tourtière à fruits frais. Notre dessert sera composé d'un biscuit à l'amande, d'une compotée d'ananas à la vanille et au rhum, d'une chantilly vanillée et le tout sera surmonté par des morceaux d'ananas légèrement caramélisés et flamblés au rhum ;-)

Une recette simple, séduisante, gourmande, croquante et douce.. tout ça à la fois !

léger, rafraîchissant, ce bavarois poire chocolat est une pure merveille

Des agrumes et des fruits avec une chantilly dans des écorces d'oranges en guise de coupe ou de verrines. Moins de vaisselle à faire.

fraisier revisité dans sa forme, pratique pour servir en parts individuelles.

Toutes les saveurs d’une forêt-noire dans des verrines…