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Pour changer de la raclette voici un mont d’or au four. Un délice de fromage

Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre

J'ai choisi les rosés des près mais vous pouvez opter pour des champignons de Paris, des cèpes ou autres champignons frais

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des bruschettas aux oignons caramélisés et aux amandes.

Le Ghormeh Sabzi est un ragoût iranien emblématique dont l'ingrédient principal est un mélange d'herbes fraîches sautées, surtout du persil. En persan, ghormeh signifie ragoût et sabzi, herbes. C'est l'un des principaux plats du festin persan, en particulier à l'occasion de Nowruz, le Nouvel An persan. Les citrons noirs ou limoo amani donnent à ce plat une typicité toute particulière, très acidulée, avec une petite amertume, difficilement remplaçable par un autre ingrédient. Comme tout plat mijoté, il faut qu'il cuise longtemps; la viande doit être fondante et les haricots tendres.

Des makis au riz de camargue, saumon et ail noir

un chou-fleur cuisiné dans une sauce crémeuse au curry

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des spaghettis au chou-fleur sauté et à l'ail.

Butternut, champignons, bacon et parmesan.