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Une alternative végétale maison à ce célèbre biscuit industriel (ni oeuf, ni produits laitier).

Intéressé par la réalisation d'une recette de sablé aux graines de sésame garni de gelée de mûres sauvages ? Suivez cette recette de gelée et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Les aspics sont des préparations à base de gelée : vous les trouverez en version sucrée, avec des fruits ou comme ici en version salée avec légumes et saumon. Le plus connu des aspics est l’œuf en gelée !

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau des anges à la rose ? Cuisinez en suivant cette recette de blanc d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voici une présentation originale de panna cotta en forme d’œuf. Un délicieux trompe l'œil qui séduira autant les pupilles que les papilles de vos convives. Ici la panna cotta est agrémentée d'une gelée à la mangue mais vous pouvez très bien la réaliser avec d'autres fruits de saison.

Après les œufs teints, voici les œufs en gelée

Les beaux jours sont bien de retour. J'avais envie de goûter un dessert frais. En cherchant sur la toile, j'ai trouvé mon coup de cœur Le côté acidulé des 2 fruits, sont atténués par le sucré du biscuit. Vous pouvez le faire dans n'importe quel moule et dimensions. De mon côté, j'ai utilisé mon moule carré amovible de 23cm / 23cm. Pour la découpe, c'est beaucoup plus simple, enfin pour moi. Le Coulis De fruit de la passion est fait maison. Une dernière petite chose, pour la purée de cassis. Si vous la réalisez, compter 100g de plus de grains. Mixez. Puis les passer dans une passoire, à l'aide d'un fouet. Pesez pour avoir la quantité qu'il vous faut pour la recette. Préparer tous vos ingrédients en avance, pour facilité la préparation. N'oubliez pas que c'est un dessert familial. Comptez des parts pour 12 personnes. Il peut se réaliser sur 2 jours, sans problème. C'est un dessert qui demande du temps. Mais n'ayez pas peur, on travaille étapes par étapes. Avec un peu d'organisation, vous allez faire un dessert qui fera son effet. Je vous promets, c'est un régal.

Une délicieuse salade composée servie avec une mayonnaise montée à la gelée de viande. Elle est composée de tomates, d'oeufs durs, de betterave, d'haricots verts, de ciboule hachée, parfumée à l'estragon. Elle est servie en entrée ou en apéro, en mini tartelettes, barquettes, mini pain au lait creusés, sur fonds d'artichauts cuits... Elle trouve aussi sa place en bento ou en lunchbox pour les repas au bureau.

À la recherche d'une recette d'oeuf pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.