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Les truffes au chocolat... quel régal quand on les fait soit même. Et quand on y ajoute un peu de caramel praliné... c'est exquis !

A déguster en amoureux pour la saint-valentin.

Petites buches façon truffe au chocolat et marron sur une dacquoise aux noisettes.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de truffes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Mois de décembre rime avec petites douceurs, comme les truffes, l'occasion annuelle d'en confectionner. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des truffes au chocolat et à la noisette.

Des truffes sans beurre et sans oeufs, avec au centre une délicieuse cerise à l'eau de vie.

Quelques grammes pour parfumer des oeufs et votre omelette prendra un allure de fête...

Ces truffes sans chocolat, sans cuisson sont prêtes en un clin d'oeil. Si vous n'aimez ni la version originale, ni la version japonisante, à jouer de trouver votre version : purée de cacahuète, noisette, fruitée,...? Leur texture est très fondante et un peu croustillante, du fait de la présence des flocons d'avoine. Rien à voir avec des truffes. C'est entre la bouchée de chocolat et le biscuit mais comment les appeler autrement ?

Vous cherchez une recette de tourte aux champignons et brie truffée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?