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Une brioche roulée moelleuse parfumée à la cannelle et fourrée de chocolat

Vous pouvez faire vos levées de pâte soit dans un four à 30°, soit dans une pièce plus chaude (exemple de la salle de bain), soit dans un lit sous les couvertures comme autrefois.

La brioche pelote de laine à garnir (ou pas)

Se régaler avec une brioche c'est possible... Quand elle est au skyr et IG bas... Simple comme bonjour avec le Companion... Alors pourquoi s'en priver!

Une recette hybride entre la brioche et le cookie, juste sublime fondante avec un cœur au chocolat - gianduja coulant et bien gourmand

La brioche moelleuse que tout le monde voudrait trouver le dimanche matin !

Une brioche avec un moelleux extra grâce à l'emploi de tangzhong

une bakka au pesto de fanes de carottes, .Cette brioche salée sera idéale avec une salade, elle remplace le pain à merveille

Cette brioche est bien moelleuse à souhait et possède un délicieux goût beurré de viennoiserie, idéal pour le petit-déjeuner ! La recette n'est pas compliqué à suivre, en fait, la majorité du travail réside dans l'attente. Il y a deux temps de pousse et une nuit au frigo avant de pouvoir l'enfourner, donc patience, mais je vous le garantie, c'est pour le meilleur des résultats !