Name: Gâche sur tangzhong
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: tangzhong
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâche sur tangzhong

Le popoteur

Difficulté moyenne

Cuisson : 40 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une brioche avec un moelleux extra grâce à l'emploi de tangzhong

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gâche vendéenne levure fraîche tangzhong

Recette ajoutée le 16/05/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâche sur tangzhong

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Une musique partagée par Ouest Délices pour accompagner une recette de brioche vendéenne au levain tangzhong.

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