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Une recette traditionnelle française qui change un peu et est bien plus facile à préparer car on n'a pas besoin de faire la pâte à tarte avant. Chez moi cette recette a eu beaucoup de succès auprès de mes invités.

Tout le monde connaît la fameuse tarte des soeurs Tatin. On dit que la recette viendrait d'une maladresse de l'une des sœurs qui avait oublié de mettre la pâte dans son moule avant de cuire sa tarte aux pommes... Depuis, la légendaire tarte a été déclinée en multiples recettes, sucrées (abricot, mangue) mais aussi salées... Je vous ai déjà proposé ma tarte tatin d'endives, mais aussi ma surprenante tarte tatin aux échalotes et glace au thym... Pour la recette du jour, je vous propose d'utiliser le légume phare de l'été, j'ai nommé le poivron ! Une pâte feuilletée, des poivrons de plusieurs couleurs, et hop ! voici une recette parfaite pour un soir d'été, à accompagner d'une bonne salade verte !

Tarte fine très gourmande, pâte à la poudre d'amandes, garnie de confiture de cerises et marmelade d'abricots, tout fait maison pour des goûters entre amis et soirs de fêtes au coin du feu.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine régionale qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite : le fénétra, la délicieuse tarte toulousaine macaronnée au confit d'abricots. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous cherchez une recette de rustique ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une tarte estivale super rapide et facile à faire !

Un dessert gourmand et rafraîchissant pour finir en beauté la saison des abricots.

Revisitons la traditionnelle tarte tatin en échangeant les pommes contre des abricots ! Cette recette de tatin d'abricots aux amandes est très facile à réaliser et toujours un succès, parfaite pour un dessert d'été. Accompagnée d'une boule de glace à la vanille, elle plaira à tous les gourmands.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'abricots !