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Un entremet base dacquoise amande chocolat, une mousse bavaroise vanille et une mousse bavaroise chocolat.

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À la recherche d'une recette de bavarois pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Une mousse de mangue enfermée entre une génoise et un coulis de fruits.

Un entremets aux pommes caramélisées avec une bavaroise vanille et un socle aux spéculoos.

Poire, chocolat et spéculoos le mariage parfait.

La période est faite pour nos fruits rouges, myrtilles, fraises, groseilles, framboises, etc... Il y a de quoi s'amuser avec tout ce petit monde. Je vous propose un peu de douceur, avec ces entremets vanille, framboises. Elles sont totalement mise à l'honneur dans cette recette. Imaginez le crémeux de la vanille avec la pointe d'acidité de la framboise, chaque bouchées est un pur régal pour les papilles. Le biscuit dacquoise amande se marie parfaitement avec ce duo.